国内産黒め《1kg》

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選りすぐりの材料を挽きたてでご提供

美味しいそばづくりには、鮮度の良い挽きたてのそば粉が必要です。
なぜならそば粉は挽いた直後から時間の経過とともに脂肪酸度が高くなり鮮度が落ちるからです。
直心庵では鮮度の良いそば粉にこだわり、原材料の仕入れから製粉までをすべて一貫して自社で行っております。
そうすることで、挽きたての香りがそのまま生きた風味豊かなそば粉ができあがります。
蕎麦を知りつくした、目利きが美味しさを追求したそば粉をご提供いたします。

国内産黒め

甘皮を多めに挽き込み、力強い味と香りが特長です。
特にかけ蕎麦に向いています。
濃い味を好まれる方やそば粉を使った料理を作りたい方に。

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●原材料
そば（国産）
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●特定原材料
そば
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●内容量
1kg
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●賞味期限
約80日
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●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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●発送
常温便

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